Khám Phá Ẩm Thực Sạch Ninh Bình – Thanh Nga Luxury

Từ Trang Trại Organic Đến Bàn Ăn Thơm Ngon

Tại Thanh Nga Luxury, "Sạch Từ Trang Trại Tới Bàn Ăn" không chỉ là một cam kết, mà là một hành trình dài đầy tâm huyết, đến nay đã được 13 năm.

Câu chuyện bắt đầu từ nỗi trăn trở của Chủ đầu tư về việc làm thế nào để mang nguồn thực phẩm thực sự sạch, an toàn đến tay thực khách. Cho đến quyết định tìm vùng đất màu mỡ xây dựng trang trại organic đầu tiên tại Hang Treo - Thạch Thành - Thanh Hoá

Suốt 13 năm bền bỉ, Thanh Nga Luxury không ngừng tìm kiếm vùng đất phù hợp, chọn lọc hạt giống và đầu tư hệ thống nhà giàn theo công nghệ Israel và Nhật Bản chống côn trùng tuyệt đối. Đến nay Trang trại hữu cơ Thanh Nga đã mở rộng và sở hữu tổng lên đến 9ha đất nông trại, chủ yếu cung cấp toàn bộ rau sạch mùa nào thức nấy từ ớt chuông, măng tây, dưa chuột baby giống Nhật, dưa lưới giống Nhật, dưa kim hoàng hậu... cho đến những giống cây đơn thuần như rau lang, rau muống, rau bí, mùng tơi, rau đay và vô vàn những loại rau gia vị khác được trồng hoàn toàn tự nhiên với phân bón hữu cơ tự ủ, không chất kích thích, không chất bảo quản thực vật.

Trang trại Thanh Nga chủ động để cung ứng cho Nhà hàng Thanh Nga Luxury những nguyên liệu như gà đồi thả chạy bộ được nuôi bằng đậu tương rang xay, ngô xay và cám gạo; dê núi được chăn thả tự nhiên trên đồi; các loại cá được nuôi trên 2 năm vơi nguồn thức ăn hữu cơ như ngô bung, cỏ và rau hữu cơ trang trại.

Trước khi chế biến , mọi thứ được kiểm tra kỹ lưỡng: rau phải tươi, thịt phải đạt chuẩn. Bếp của Thanh Nga lúc nào cũng phải sạch bóng, dụng cụ được rửa kỹ, đảm bảo món ăn đến tay khách không chỉ ngon mà chắc chắn an toàn. Chúng tôi tin rằng, sự chân thành và tử tế trong từng khâu sản xuất sẽ làm nên những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn trọn vẹn niềm tin nơi khách hàng.

Dê Núi – Linh Hồn Của Ẩm Thực Sạch Ninh Bình

Nhắc đến ẩm thực sạch Ninh Bình, không thể bỏ qua dê núi Ninh Bình. Dê ở Thanh Nga Luxury thực sự là “cực phẩm”! Không phải tự nhiên dê ở trang trại Thanh Nga được khen là ngon, ngọt đậm và chắc thịt. Đơn giản vì dê của nhà hàng được nuôi thả trên núi đá, ăn cỏ tự nhiên.

Chúng được nuôi trên núi đá vôi, ăn cỏ tự nhiên, nên thịt săn chắc, ngọt đậm, không hề thấy mùi hôi hay chẳng chút mỡ thừa. Đầu bếp của chúng tôi khéo léo biến dê núi thành những món nức mũi: dê nướng vàng ruộm, tái chanh mềm mượt, hay dê hấp cung đình lá tía tô tôn trọng vị ngọt của dê.

Không Gian Quê, Hương Vị Quê

Thanh Nga Luxury không chỉ là nhà hàng sạch Ninh Bình, mà còn là nơi bạn tìm thấy cảm giác thân thuộc. Nhà hàng nằm ngay gần Tam Cốc, xung quanh là núi non, cây cỏ, không khí trong lành. Bước vào đây, bạn như lạc vào một góc quê: bàn gỗ mộc mạc, ánh đèn vàng ấm áp, và tiếng cười nói rôm rả của khách.
Chúng tôi thiết kế không gian để bạn vừa ăn vừa thư giãn, phù hợp cho cả gia đình hay nhóm bạn. Thưởng thức ẩm thực sạch Ninh Bình trong khung cảnh này, bạn sẽ thấy chuyến đi Ninh Bình đáng giá hơn bao giờ hết. Muốn biết thực đơn có gì? Ghé https://thanhngaluxury.com/thuc-don.html để xem nhé!

Thanh Nga Luxury – Tâm Huyết Từ Từng Miếng Ăn

Điều làm Thanh Nga Luxury đặc biệt chính là sự tận tâm. Từ việc chọn hạt giống ở trang trại, đến cách đầu bếp tỉ mỉ nêm nếm, chúng tôi muốn mỗi món ăn đều mang đúng tinh thần sạch từ trang trại tới bàn ăn. Đội ngũ phục vụ thì lúc nào cũng niềm nở, sẵn sàng kể bạn nghe câu chuyện đằng sau từng món.

Một chị khách từ Sài Gòn từng nhắn: “Ăn ở Thanh Nga, tui thấy như được về quê, đồ ăn sạch mà ấm áp!” Những lời như vậy khiến chúng tôi càng cố gắng để giữ vững chất lượng nhà hàng sạch Ninh Bình. Bạn đã sẵn sàng thử chưa? Đặt bàn ngay tại https://thanhngaluxury.com/#dattiec để tự mình cảm nhận!

Ghé Thanh Nga Luxury Mùa Du Lịch Này

Ninh Bình đang vào mùa đẹp nhất, và Thanh Nga Luxury là điểm dừng chân không thể thiếu. Đến đây, bạn sẽ được nếm ẩm thực sạch Ninh Bình, từ dê núi thơm ngon đến rau tươi mát, tất cả đều sạch từ trang trại tới bàn ăn. Chỉ một click tại https://thanhngaluxury.com/#dattiec, bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn đáng nhớ.
Đừng quên ghé fanpage Thanh Nga Luxury để xem hình ảnh món ăn và chuyện hậu trường ở trang trại. Thanh Nga Luxury – nơi nhà hàng sạch Ninh Bình chờ bạn khám phá!